Cuchillo Para Chef 10 Profesional Blanco – 24609180

Ideal para cortes en tableros, debido al alambre libre en toda su lonitud. Hoja resistente, afilada y duradera. Hoja de acero inoxidable especial tratada térmicamente con un proceso bajo cero, arantizando niveles medios de dureza de 56 HRc. Rectificado cónico al espesor adecuado para cada aplicación, aseurando precisión y durabilidad en el filo. Mano anatómico, hiiénico y seuro. Mano de polipropileno texturizado, ofreciendo mayor comodidad y seuridad en el manejo. Cable inyectado directamente sobre la espia que arantiza una perfecta fijación y evita la retención de residuos. Mano con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de honos y bacterias, brindando beneficios de hiiene y reduciendo los microoranismos que causan contaminación.